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上班族的防辐射菜。——凉拌海带丝

人们长期使用手机和电脑，每天都在承受着电子产品的辐射。在所有食物当中，海带的防辐射的能力排在第一位，其中的海藻多糖能促进体内的放射性物质排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚。

做法

1.在烹饪前先打开产品(冷鲜海带丝或盐渍海带丝)包装，用清水冲洗，再换水浸泡至咸淡适宜，沥水待用。

2.蒜拍散切末，然后根据需要加入精盐、白糖、醋等调味品，拌匀后即可食用。